​JACK'S TO SHARE

​

Oester - Zeeuwse diepe 000 (1 stuk) (glutenvrij) 4

Charcuterie plank - coppa Ganda - Ganda ham - aged wagyu (glutenvrij) 12

yakitori van kip - sweet chili (4 stuks) 12

Pizza Blanche - truffel - rucola - parmezaan 16

Garnaalkroket (2 stuks / 3 stuks) - citroen - peterselie 18 / 27

Gelakte Iberico-ribbetjes - Chinese kool - wortel - rode ui - koriander (glutenvrij) 15

Warme Camembert - gel van kweepeer (glutenvrij) 16

Tarte tatin van tomaat met schapenkaas 18

Sardienen ‘Don Reinaldo’ - limoen - grof zout - geroosterd brood 22

Escargots 'petits gris de namur' (6 stuks / 12 stuks) (glutenvrij) 15/24

Taco met pullet pork - tomaat - guacamole - cheddar - mais (2 stuks / 3 stuks) 18 / 23Taco 

Gefrituurde calamares - huisgemaakte tartaarsaus 18

Pastilla met kip - amandel - labneh - mosterdsla 18

Crunchy sushi-roll met krab surimi - wasabi mayo - gel van soja-saus 18

​

​

L'EGOISTE

​

Rundstartaar à-la-Jack - frites (glutenvrij) 26

Caesar salade 24

Linguini Vongolé - groene kruiden - look - chili 25

Salade aux lardons - speksnippers - gepocheerd ei 24

Reeburger - pas de rouge - confit d'onion - frites 26

​

​

DESSERT

​

Coupe dame blanche 11

Café glacé - geroosterde amandelen 12

​Wafel - vanilleroom met limoen 12

Stoute chocoladetaart - compote van kumquat en peer - roomkaas crème 12

Crème brûlée van pistache 10

Colonel Hierbas (Ketel one vodka) 12

Waterijsje 5

​

​

​